近幾年來,奶茶的市場需求不斷擴大,也有越來越多的小伙伴想學習奶茶技術開奶茶店來賺錢,在傳統的奶茶店營業模式中,奶茶店是只賣奶茶和飲品的。但是在最近這幾年,奶茶行業中出現了一種新型的營銷模式,那就是“茶飲+”營銷模式。
近幾年,茶飲市場持續升溫,新品牌層出不窮,諸如喜茶、奈雪這類以水果茶為主打的奶 茶品牌市面上多到數不清,卻鮮少有能對中國新茶飲行業發起創新與挑戰的,而新概念型社交茶飲川町太郎卻是一個特別的存在。
何謂新概念?概念店這一詞起源于歐美,流行于日本,用來形容那些風格獨特、創意鮮明的店鋪。那究竟川町太郎是怎樣一個風格獨特、創意鮮明又標新立異的奶茶店鋪呢?
川町太郎以明艷鮮活的黃色作為主色調,彰顯青春活力的主題,同時搭配黑色調,色調對比,渲染出酷黑風尚,高顏值的店面屬性為年輕消費者打造一個以茶會友的綜合性時尚社交空間。
在店鋪裝飾的材質、線條和色調上都以簡潔、質樸和實用的細節來展現其獨特的風范,品牌黃、黑元素的巧妙處理展現出更多的新穎,也成為追求閑適生活釋放壓力和解放心靈的一種態度。
擁有統一的企業標志、統一的服務流程、統一的培訓體系、統一的管理、統一的物流系統、因地制宜的行銷手段,一條龍式全程服務,確保每一位加盟者的利益。隨著公司的不斷發展,將形成強大的品牌效應,致力于成為茶飲加盟的新向標!
茶飲+創意小吃,背后是單品突破策略
現在茶飲市場上逐漸出現同質化現象,一款飲品被推出之后,會以極快的速度被模仿。而不停地感知顧客和自身需求的變化,持續不斷地創新,推出新的銷售模式也是一個商家樹立品牌的最好商業戰術。那么作為珠海老牌茶飲品牌-川町太郎又是如何守住自己的陣營?
川町太郎加盟品牌經營的不僅僅是奶茶,還有品種豐富的小吃,把新茶飲的品類概念推向了一個新的高度,以“平價的奢華”為理念,不止是好喝茶飲更有經典小吃加持,將產品模式定義為為1+1組合售賣,這使得川町太郎在這個競爭激烈的市場上又多了一把武器,抓住餐飲食品市場的新需求和新潮流,多元化的產品讓消費者有了更多的選擇空間,達到1+1>2的效果。
這樣一種新的消費模式,最終沉淀下來的形態會是什么樣子的呢?
越來越多的聲音開始將“茶飲+小吃”歸結于一種“輕餐飲”模式——是指在兩頓正餐之間的非主餐時間里,能夠給你一些能量的食物,又不會讓你感到太飽,產品以輕食為主,現場制售,與正餐區別開來。
輕餐飲存在這樣的三個特征:消費價格輕,符合當下年輕消費者的消費能力;菜品輸出輕,注重顏值和質量的小而美;用餐環境輕,帶給消費者良好的客戶體驗。
現在,川町太郎一直把“輕餐”作為品牌重點品類發展,并把自己的核心優勢產品“多口感奶茶”、“大滿貫章魚燒”“巖燒醬汁豆腐”極富特色和創意的空間和輕食理念相結合,走“輕食主義”路線。經過9年發展,川町太郎已成為社交型輕餐飲第一品牌。
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